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Ingredienti
- Tre chili di fragole.
- Due chili di zucchero.
- Tre limoni.
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Ingrédients
- Trois kilos de fraises.
- Deux kilos de sucre.
- Trois citrons.
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Preparazione
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Préparation
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- Spremere i limoni.
- Lavare e squartare le fragole.
- In una pentola, mettere piani successivi di fragole e zucchero.
- Mettere il limone spremuto.
- Riscaldare.
- Mescolare.
- Quando la miscela è bollante, ridurre il fuoco.
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- Presser les citrons.
- Laver et équeuter les fraises.
- Dans une casserole, mettre des étages successifs de fraises et de sucre.
- Mettre le citron pressé.
- Réchauffer.
- Mélanger.
- Quand le mélange est bouillant, réduire le feu.
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- Lasciare cuocere tra due e tre ore.
- Non dimenticare di mescolare regolarmente e di monitorare.
- Mettere in vasi la marmellata ancora calda.
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- Laisser cuire entre deux et trois heures.
- Surveiller et mélanger régulièrement.
- Mettre la confiture encore chaude dans des pots.
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