FRAISE MENTHE

INGRÉDIENTS

Cinq cents grammes de fraises, quatre-vingts grammes de sucre,
deux cents grammes d'eau, quinze feuilles de menthe, un citron

PRÉPARATION

Équeutez les fraises, rincez-les, rincez la menthe et ajoutez-la aux fraises.



Mélangez le sucre avec l'eau et faites chauffer doucement jusqu'à dissolution complète.



Mixez les fraises et la menthe, ajoutez le sirop de sucre et le jus d'un citron.
Mettez le mélange dans la turbine durant trois quarts d'heure à une heure.