FRAISE BASILIC

INGRÉDIENTS

Cinq cents grammes de fraises, quatre-vingts grammes de sucre,
deux cents grammes d'eau, quinze feuilles de basilic, un citron

PRÉPARATION

Équeutez les fraises, rincez-les, rincez le basilic et ajoutez-le aux fraises.



Mélangez le sucre avec l'eau et faites chauffer doucement
jusqu'à dissolution complète.



Mixez les fraises et le basilic, ajoutez le sirop de sucre et le jus d'un citron.
Mettez le mélange dans la turbine durant trois quarts d'heure à une heure.