BANANE

INGRÉDIENTS

Sept cents grammes de chair de banane,
quatre-vingt-dix grammes de sucre,
deux cents grammes d'eau

PRÉPARATION

Pelez les bananes.
Coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez le jus d'un citron.



Mélangez le sucre avec l'eau et faites chauffer
doucement jusqu'à dissolution complète.



Ajoutez les bananes au sirop.
Mixez.
Mettez le mélange dans la turbine durant trois quarts d'heure à une heure.