LA FRANCE

LA FRANCIA




A


Ajaccio.
Aiaccio.
Les Alpes.
Le Alpi.
Les Alpes de Haute-Provence.
Le Alpi dell'Alta Provenza.

Les Alpes Maritimes.
Le Alpi Marittime.
Les Hautes-Alpes.
Le Alte Alpi.

Avignon.
Avignone.

B



La baguette.
La baguette. (inv.)
La baguette è iscritta al patrimonio mondiale dell’Unesco.
Recette en français


Le drapeau.
La bandiera.

Le béret (basque).
Il berretto (basco).
Les Bouches du Rhône.
Le Bocche del Rodano.
La Bourgogne.
La Borgogna.
Briançon.
Brianzone.
La Bretagne.
La Bretagna.

C



Le camembert.
Il camembert.
Les Cévennes.
Le Cevenne.
Les compatriotes.
I connazionali.
Le nazionalità.
  I Paesi.

La Corse.
La Corsica.

La Côte d'Azur.
La Costa Azzurra.

D


La Dordogne.
La Dordogna.

F



La fondue savoyarde.
La fonduta savoiarda.
La recette en français
La fondue au fromage.
La fonduta al formaggio.
La France.
La Francia.

G



La Garonne.
La Garonna.
La Gironde.
La Gironda.

J


Le Jura.
Il Giura.

L



Le lac Léman.
Il lago Lemano.
Il lago lemano 1
Il lago lemano 2
Le Limousin.
Il Limosino.
Lyon.
Lione.

La Loire.
La Loira.

M


La Marne.
La Marna.
La Marseillaise.
La Marsigliese.
La Martinique.
La Martinica.
Le Massif Central.
Il Massiccio Centrale.
La Mer Méditerranée.
Il Mare Mediterraneo.

Le Mont-Blanc.
Il Monte-Bianco.
Chamonix-Mont-Blanc
La Meuse.
La Mosa.
La Moselle.
La Mosella.

N


La Normandie.
La Normandia.

Nice.
Nizza.

O


L'Océan Atlantique.
L'Oceano Atlantico.

P


Le Pas-de-Calais
Il Passo di Calais.
Le pays.
Il Paese.
Le Pays Basque.
I Paesi Baschi.
Le village.
Il paese.

Paris.
Parigi.
La Provence.
La Provenza.

Les Pyrénées.
Le Pirenei.

R



La raclette.
La raclette.

Le boeuf miroton.
Il ragù di manzo con cipolle.
La recette en français
Le Rhin.
Il Reno.
La Réunion.
La Riunione.

S


La Saône.
La Saona.
La Savoie.
La Savoia.
La Haute-Savoie.
L'Alta-Savoia.
Il lago di Annecy.
La spiaggia di Annecy.

La Seine.
La Senna.

Strasbourg.
Strasburgo.

T


Le Territoire de Belfort.
Il Territorio di Belfort.

La Tour Eiffel.
La Torre Eiffel.
Toulouse.
Tolosa.
Toulon.
Tolone.

V


La Vendée.
La Vendea.
Le Vaucluse.
Villefranche.
Villafranca.
La Vaucluse.
Les Vosges
Le Vosgi.



La storia del… reblochon…

Dans les temps anciens Nei tempi altri
quando c'erano tanti pastori in montagne di Alta Savoia
loro pagavano le tasse secondo la quantità di latte e, dunque,
secondo la quantità di burro e di formaggio prodotta.

Per non pagare tutte le tasse, quando facevano la traite mungitura
i pastori ne lasciavano un po' nelle mammelle e, di notte,
facevano una seconda mungitura con il latte di cui facevano un formaggio.

Nel patois vernacolo di Alta Savoia, “mungere” si dice “blocher”
e mungere una seconda volta "reblocher".
Il nome del formaggio fu costruito così: il "reblochon".

Il latte della seconda mungitura è più grasso del latte della prima.
Il reblochon è un formaggio piuttosto grasso e buonissimo.
Nel “reblochon” si mangia tutto, anche la croûte crosta.

Il reblochon è fabbricato in una sola regione di Francia
(quasi tutta l'Alta Savoia e alcune città di Savoia).
Ha il marchio "AOP: Appellazione di Origine Protetta"..

Si mangia spesso così con un po' di pane
o fuso al forno su delle patate (ricetta della tartiflette).
Si può anche aggiungere alla fondua savoiarda.


Le recensement.
Il censimento.

Le dernier recensement en Italie date de la fin 2021.
L'ultimo censimento in Italia risale alla fine del 2021.
En 2022, la population française était estimée à 65.627.454 habitants (en hausse, presque stable).
Nel '22, la popolazione francese era stimata a 65.627.454 abitanti (in aumento, quasi stabile).
La pression démographique..
La pressione demografica.
Le taux de natalité..
Il tasso di natalità.
Le taux de fécondité.
Il tasso di fertilità.
Le flux migratoire.
Il flusso migratorio.

Questa pagina è stata modificata il 18/12/2023. (*) (++)